刘淼:巩固五同生态,汇聚五心力量,携手迈入中国白酒领军世界酒类产业新时代

编者按:4月23日,以“开创新篇章,铺开新局,大有作为”为主题的第十届中国白酒T9峰会在宜宾召开。本次峰会由中国酒业协会主办,五粮液集团承办。 T9企业领导围绕会议主题展开讨论,就中国白酒行业面临的形势和责任深入交换意见,开启“十四五”中国白酒行业新篇章,布局“十四五”中国白酒行业新局,开创行业稳中有进、行之远,形成诸多共识。 一致认为,“十四五”期间,中国白酒行业已经进入“名酒引领产业发展的时刻”。 名酒企业的互信、合作、共担责任,是产业发展的可持续动能。 峰会上,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼以“巩固五常生态,汇聚五心,携手中国白酒引领世界白酒行业新时代”为题,阐述了自己对白酒行业发展阶段的理解、对宏观形势的判断以及对未来发展的看法。 1.五年来,我们团结务实,精诚合作,为中国白酒的稳定和深远发展奠定了坚实的基础。 五年来,在中国白酒文化、品质、品牌、原产地集中的大背景下,中国酒类协会带领我们顺势而为,不仅成功应对了中国白酒行业集中分化、深度调整、新冠肺炎疫情等严峻挑战,而且在白酒文化推广、品质提升、品牌建设等方面取得了可喜成绩。 各大白酒企业在白酒文化的传承和推广中,不断丰富文化传承的载体和形式,不断增强白酒文化认同和文化自信,讲好中国白酒文化的故事。 在白酒质量建设方面,在大家的共同努力和探索下,逐步构建了中国白酒科学清晰的质量标准体系和追溯体系。 在行业生态建设方面,初步建立了相互尊重、有序竞争的良好行业生态。 在市场建设方面,坚持以消费者为中心,倡导“抱团取暖”,既保护了国内市场份额,也大大提升了中国白酒品牌的世界影响力。 在风险防控方面,各种应对机制陆续出台,酒企应对风险的能力不断增强。共同抵御了新冠肺炎疫情、生态环保、知识产权保护等市场风险和经营风险,保持了行业良好的发展态势。 总的来说,五年来,在中国酒协的领导下,我们稳步发展,蓬勃发展,产业结构不断优化,市场活力不断释放,产品质量稳步提升,为白酒行业高质量发展奠定了长期基础。 作为泸州老窖股份中国白酒大家庭中的一员,我很荣幸见证了中国白酒在与行业共同成长的过程中稳健发展、创新发展的坚韧与品质。 特别是通过与行业的不断探索、交流与合作而逐渐形成的,并得到行业广泛认可和倡导的“五位一体理念”,与中国白酒高质量发展的初衷高度一致和统一。 根据本次峰会的主题“开新篇、立新局、行远路”,泸州老窖愿意与其他兄弟企业一起,继续践行“五位一体理念”,为行业健康发展汇聚正能量。 第二,未来十年,我们将顺势而为,顺势而为,共同开创中国白酒的新格局。 从中国白酒发展的历史维度来看,中国白酒即将进入第三次高光时代。 中国白酒的第一个亮点时代是大曲白酒时代。 甜曲的出现,是人类科学第一次利用生物酶进行固态发酵,实现了白酒酿造从小酒到曲酒的跨越。 第二个亮点时代,即工业化时代,实现了白酒生产从分散落后到产业分工的升级,完成了工业模式从传统作坊到现代企业的跨越,开启了中国白酒标准化、规范化、产业化的浪潮。 第三个高光时代,即全球化时代,代表中国文化、中国创造、中国生活方式,让世界品味中国。 在这个消费模式、消费心理、消费观念、消费品、消费环境、消费场景都发生巨大变化的时代,考验的不仅仅是中国白酒厂商的发展实力,更是中国白酒厂商对未来长远发展方向、思路、途径的深入思考。 围绕中国白酒行稳致远这一主题,在中国酒业协会的领导下,前瞻性地进行了一些卓有成效的布局和探索。 近年来,茅台、五粮液、郎酒等兄弟企业在保护长江、赤水河流域生态环境方面采取了许多措施,值得肯定和借鉴。他们为夯实中国白酒发展的生态基础做出了巨大贡献,深刻体现了中国白酒人高度的发展责任感。 同时,在全行业的共同努力下,白酒的技术创新和品质升级夯实了中国白酒的品质基础;白酒文化和技艺的传承,夯实了中国白酒文化的自信;致力于品牌建设的国际化,引领世界酒业潮流,为推动中国白酒屹立于世界品牌之林做出了强有力的探索,展示了中国白酒人对中国酒业的美好愿景和强大信心。 刘淼董事长指出,发展的实践证明,中国白酒的高质量发展,有赖于头部企业和优势企业的共同发展和推动。 泸州老窖期待与各位企业一道,继续以尊重历史、尊重同行、尊重消费者、尊重合作伙伴为基本原则,以诚信、责任、和谐、格调、不打压、不排挤、不勾心斗角为行业准则,维护和巩固来之不易的行业生态,不断净化中国白酒高质量、高发展的行业环境。 同时,站在中国白酒引领世界白酒行业发展的新征程和新起点上,泸州老窖期待与其他兄弟企业携手共进,凝聚“五心之力”,构建高质量发展新格局。 一是不要忘记你的创新精神。 坚持标准导向,系统构建白酒质量标准体系,为老百姓酿造好酒;二是坚定信心 增强中国白酒产业和品牌的信心,肩负起中国白酒振兴的时代使命;三是坚持匠心。 传承和保护我们中国白酒悠久灿烂的历史文化遗产,讲好中国白酒的故事;第四是树立志向。 打造具有特色的世界级葡萄酒产区,培养国际高级白酒经营者,将中国白酒打造成为世界顶级白酒品牌;第五是付出爱。 坚持面向社会,优化产业生态,搭建资源平台,主动扶贫帮扶地方发展,与社会各界共享发展成果;坚持对环境的依赖,着力实现“二氧化碳排放峰值和碳中和”目标,构建循环经济产业模式,引领白酒行业生态绿色一体化发展。